Основное заглавие: Из опыта Ленинградской кондитерской фабрики им. Крупской

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Ответственность: Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров РСФСР, Гос. НИИ НТИ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 20 с.

Cерия: Промышленность продовольственных товаров

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Кондитерское производство; Кондитерские предприятия; Ленинград;

ББК: 36.86