Автор: Ильинская Тамара Николаевна
Основное заглавие: Применение поверхностно-активных моющих и дезинфицирующих средств в пивобезалкогольной промышленности за рубежом
Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти М-ва пищ. пром-сти СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 22 с.
Ключевые слова: Пивоваренные заводы; Пивоваренная промышленность; Пивоваренное производство; Оборудование; Дезинфекция; Мойка; Безалкогольное производство; Зарубежные страны
ББК: 51.239
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.