Автор: Хамм Михаэль

Другие авторы: Россмайер А.

Основное заглавие: Витамины в нашей кухне

Сведения, относящ. к заглавию: Рецепты для гурманов

Ответственность: Пер. с нем. Анциферова О.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1996

Место издания: М.

Издательство: Кристина и К'

Объем: 204с.

ISBN: 5-87889-067-4; 3-8068-4714-2

Серия: Энциклопедия здоровья

Ключевые слова: Витамины; Диетическая кулинария; Диетические блюда; Диетические продукты; Диетология; Диетотерапия; Диеты; Кулинария

ББК: 51.230+36.996

Библиография: Библиогр.: c. 200