Автор: Зубкова Раиса Демьяновна
Основное заглавие: Спорообразующие дрожжи винодельческих районов Казахстана
Ответственность: отв. ред. Мосиашвили Г. И. ; АН КазССР, Ин-т микробиологии и вирусологии
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1977
Место издания: Алма-Ата
Издательство: Наука
Объем: 171 с.
Ключевые слова: Винные дрожжи; Виноделие; Казахская ССР;
ББК: 36.874.9
Библиография: Список лит.: с. 164-170
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1802360 | кх | Доступна | - |