Автор: Назарова Ольга

Основное заглавие: Путешествия на край тарелки

Сведения, относящ. к заглавию: [эссе на историко-культурные-кулинарные темы]

Ответственность: при участии Кобрина К.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2009

Место издания: Москва

Издательство: Новое литературное обозрение

Объем: 144, [3] с.

ISBN: 978-5-86793-661-7

Cерия: Культура повседневности

Ключевые слова: Кулинария; Домашняя кулинария;

ББК: 36.997