Прoектирoвание хлебoпекарных предприятий с oснoвами САПР [Текст] : Учеб. для вузов по спец. "Технология хлебопекар. пр-ва" / Пучкова Л. И., Гришин А. С., Шаргородский И. И., Черных В. Я. - М. : Колос, 1994. - 223,(1) с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 222. - ISBN 5-10-002246-9 : 79.80.



Основное заглавие: Проектирование хлебопекарных предприятий с основами САПР

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для вузов по спец. "Технология хлебопекар. пр-ва"

Ответственность: Пучкова Л. И., Гришин А. С., Шаргородский И. И., Черных В. Я.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1994

Место издания: М.

Издательство: Колос

Объем: 223,(1) с.

ISBN: 5-10-002246-9

Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов

Ключевые слова: Проектирование; Хлебозаводы; Хлебопекарные предприятия;

ББК: 38.721.7

Библиография: Библиогр.: с. 222

38.7
П 79
 
Прoектирoвание хлебoпекарных предприятий с oснoвами САПР [Текст] : Учеб. для вузов по спец. "Технология хлебопекар. пр-ва" / Пучкова Л. И., Гришин А. С., Шаргородский И. И., Черных В. Я. - М. : Колос, 1994. - 223,(1) с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 222. - ISBN 5-10-002246-9 : 79.80.
ББК 38.721.7
2493087-чз;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2493087 чз Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера