Автор: Зененко Николай Васильевич
Другие авторы: Гольдберг А. С.
Основное заглавие: Себестоимость в маслодельной и сыродельной промышленности и пути ее снижения
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1953
Место издания: Москва
Издательство: Гизлегпищепром
Объем: 62 с.
Ключевые слова: Маслодельное производство; Сыродельное производство; Себестоимость
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.