Автор: Зайковский Николай Митрофанович
Основное заглавие: Механизация и автоматизация санитарной обработки лагерных емкостей в пивоваренной промышленности
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1977
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 72 с.
Ключевые слова: Пивоварение; Оборудование; Дезинфекция
ББК: 36.876-5-05
Библиография: Список лит.: с. 71
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.