Земляк, Ю. И. 
Метoды исследoвания пищевых прoдуктoв [Текст] : [практическое пособие для химиков и лаборантов] / Земляк Ю. И., Гершфельд М. Г. ; Упр. местной пром-сти при Совете Министров Молд. ССР. - Кишинев : Конструкторское бюро "Молдместпромконструктор", 1958. - 144 с.



Автор: Земляк Ю. И.

Другие авторы: Гершфельд М. Г.

Основное заглавие: Методы исследования пищевых продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: [практическое пособие для химиков и лаборантов]

Ответственность: Упр. местной пром-сти при Совете Министров Молд. ССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1958

Место издания: Кишинев

Издательство: Конструкторское бюро "Молдместпромконструктор"

Объем: 144 с.

Ключевые слова: Пищевые продукты; Лабораторные исследования;

ББК: 36-1

912451
Земляк, Ю. И. 
Метoды исследoвания пищевых прoдуктoв [Текст] : [практическое пособие для химиков и лаборантов] / Земляк Ю. И., Гершфельд М. Г. ; Упр. местной пром-сти при Совете Министров Молд. ССР. - Кишинев : Конструкторское бюро "Молдместпромконструктор", 1958. - 144 с.
ББК 36-1
912451-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 912451 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера