Автор: Золотарев Семен Маркович

Основное заглавие: Проектирование мукомольно-крупяных и комбикормовых предприятий

Сведения, относящ. к заглавию: [для вузов пищевой промышленности]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 256 с., 4 отд. л. черт.

Cерия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений

Ключевые слова: Проектирование; Мукомольные заводы; Крупяное производство; Комбикормовые заводы;

ББК: 38.721.7

Библиография: Библиогр.: с. 252-253 (42 назв.)