Зубенко, Агния Петровна.
Пивоваренные ячмени Советского Союза [Текст] / Зубенко Агния Петровна - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 208 с. : ил. - Список лит.: с. 200-206.

Автор: Зубенко Агния Петровна

Основное заглавие: Пивоваренные ячмени Советского Союза

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1971

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 208 с.

Ключевые слова: Ячмень; Пивоварение; СССР; Качество

ББК: 42.112.7; 36.876-3

Библиография: Список лит.: с. 200-206