Энергoсберегающие хoлoдильные технoлoгии транспoртирoвки, хранения и дoзаривания фруктoв [Текст] : [учебное пособие для вузов по специальности 190603 "Сервис транспортных, технологических машин и оборудования" / Бабакин Б. С., Айтикеев Р. Б., Воронин М. И. [и др.]. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 190, [1] с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 183-190. - ISBN 978-5-905170-37-9 : 686.88.



Основное заглавие: Энергосберегающие холодильные технологии транспортировки, хранения и дозаривания фруктов

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для вузов по специальности 190603 "Сервис транспортных, технологических машин и оборудования"

Ответственность: Бабакин Б. С., Айтикеев Р. Б., Воронин М. И. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2013

Место издания: Москва

Издательство: ДеЛи плюс

Объем: 190, [1] с.

ISBN: 978-5-905170-37-9

Ключевые слова: Фрукты; Хранение; Переработка; Перерабатывающая промышленность; Холодильная обработка; Энергосбережение; Энергосберегающие технологии;

ББК: 36.91-309

Библиография: Библиогр.: с. 183-190

36
Э 65
 
Энергoсберегающие хoлoдильные технoлoгии транспoртирoвки, хранения и дoзаривания фруктoв [Текст] : [учебное пособие для вузов по специальности 190603 "Сервис транспортных, технологических машин и оборудования" / Бабакин Б. С., Айтикеев Р. Б., Воронин М. И. [и др.]. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 190, [1] с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 183-190. - ISBN 978-5-905170-37-9 : 686.88.
ББК 36.91-309
2632325-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2632325 пто Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера