Карвинг [Текст] : подробные пошаговые инструкции - Москва : Эксмо, 2013. - 94, [2] с. : ил. ; 29 см. - Алф. указ.: с. 96. - ISBN 978-5-699-60901-7 : 221.51.



Основное заглавие: Карвинг

Сведения, относящ. к заглавию: подробные пошаговые инструкции

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2013

Место издания: Москва

Издательство: Эксмо

Объем: 94, [2] с.

ISBN: 978-5-699-60901-7

Ключевые слова: Общественное питание; Кулинария; Карвинг; Украшения блюд;

ББК: 36.99

Библиография: Алф. указ.: с. 96

Ф-2632322
 
Карвинг [Текст] : подробные пошаговые инструкции - Москва : Эксмо, 2013. - 94, [2] с. : ил. ; 29 см. - Алф. указ.: с. 96. - ISBN 978-5-699-60901-7 : 221.51.
ББК 36.99
Ф-2632322-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 Ф-2632322 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера