За овладение техникой [Текст] : сборник статей по технике и экономике кондитерской и макаронной промышленности - Москва : [б. и.], 1932. - 133 с.

Основное заглавие: За овладение техникой

Сведения, относящ. к заглавию: сборник статей по технике и экономике кондитерской и макаронной промышленности

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1932

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 133 с.

Ключевые слова: Кондитерское производство; Макаронное производство; Механизация; Профессиональная подготовка; Экономика