Автор: Зворыкин Константин Алексеевич
Основное заглавие: Курс по мукомольному производству
Сведения, относящ. к заглавию: составлено применительно к программам технологических институтов
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1894
Место издания: Харьков
Издательство: Типо-литография Зильберберга
Объем: [4], 620, VI с., 3 л. черт.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Мукомольное производство;
Библиография: Библиогр.: с. 610-613
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1842234 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера