Автор: Thausing Julius E.

Основное заглавие: Die Theorie und Praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1907

Место издания: Leipzig

Издательство: I. M. Gebhardt

Объем: 742 S.

Примечание: Экслибрис (штамп) "Erich von Vacano privat bibliotek". - Штамп "Самарская техническо-промышленная библиотека". - Б-ка Вакано

Ключевые слова: Пиво; Пивоваренное производство; Пивоварение;