Автор: Гуреева Екатерина Геннадьевна

Основное заглавие: Формирование базовых профессиональных экологических компетенций у студентов-будущих специалистов общественного питания

Сведения, относящ. к заглавию: специальность 13.00.08 "Теория и методика профессионального образования" : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогически

Ответственность: Поволж. гос. соц.-гуманит. акад.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2009

Место издания: Самара

Издательство: [б. и.]

Объем: 21 с.

Примечание: На правах рукоп.

Ключевые слова: Общественное питание; Подготовка кадров; Экологическое воспитание;

ББК: 36.99

Библиография: Библиогр.: с. 19-21