Автор: Зайченко Павел Захарович
Основное заглавие: Основные методы химического контроля маслопрессового производства
Ответственность: ВНИИ жиров
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1938
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 192 с.
Ключевые слова: Маслодельное производство; Химический контроль
ББК: 35.782.12
Библиография: Библиогр.: с. 184-188
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.