Автор: Жвирблянская Адельгейда Юльевна
Основное заглавие: Микробиологический контроль пивоваренного производства
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1959
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 58 с.
Ключевые слова: Пивоваренное производство; Микробиологический контроль
ББК: 663.4
Библиография: Библиогр. в конце кн.
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.