Елагина, Светлана Сергеевна. 
Экoнoмика, oрганизация и планирoвание прoизвoдства пива и безалкoгoльных напиткoв [Текст] : [учебник для техникумов пищевой промышленности] / Елагина Светлана Сергеевна, Василенко Олег Владимирович; Шестеркина Валерия Николаевна - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 375 с. : черт. - Библиогр.: с. 351-352.



Автор: Елагина Светлана Сергеевна

Другие авторы: Василенко Олег Владимирович; Шестеркина Валерия Николаевна

Основное заглавие: Экономика, организация и планирование производства пива и безалкогольных напитков

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для техникумов пищевой промышленности]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1975

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 375 с.

Ключевые слова: Пивоваренные заводы; Безалкогольные напитки; Заводы; Экономика;

ББК: 338:663/664(075)

Библиография: Библиогр.: с. 351-352

1709786
Елагина, Светлана Сергеевна. 
Экoнoмика, oрганизация и планирoвание прoизвoдства пива и безалкoгoльных напиткoв [Текст] : [учебник для техникумов пищевой промышленности] / Елагина Светлана Сергеевна, Василенко Олег Владимирович; Шестеркина Валерия Николаевна - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 375 с. : черт. - Библиогр.: с. 351-352.
ББК 338:663/664(075)
1703132-кх; 1709786-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1703132 кх Доступна -
2 1709786 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера