Автор: Загаевский И. С.
Другие авторы: Лютикова П. О.
Основное заглавие: Санитарно-гигиенические мероприятия в производстве яичного меланжа
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1939
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 32 с.
Ключевые слова: Яйцепродукты; Санитарно-гигиенические требования;
Библиография: Библиогр.: с. 28-9
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0132016 | кх | Доступна | - |