Завьялов, Алексей Андреевич. 
Пoсoбие для пекаря [Текст] : [для кооперативных профессионально-технических училищ] / Завьялов Алексей Андреевич, Завьялов Андрей Алексеевич - Москва : Экономика, 1982. - 223 с. : ил.



Автор: Завьялов Алексей Андреевич

Другие авторы: Завьялов Андрей Алексеевич

Основное заглавие: Пособие для пекаря

Сведения, относящ. к заглавию: [для кооперативных профессионально-технических училищ]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1982

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 223 с.

Ключевые слова: Хлебопекарное производство;

ББК: 36.83я7

2011888
Завьялов, Алексей Андреевич. 
Пoсoбие для пекаря [Текст] : [для кооперативных профессионально-технических училищ] / Завьялов Алексей Андреевич, Завьялов Андрей Алексеевич - Москва : Экономика, 1982. - 223 с. : ил.
ББК 36.83я7
2011888-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2011888 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера