Автор: Журавлев С. А.

Основное заглавие: Приготовление сдобных сухарей

Сведения, относящ. к заглавию: рецептуры и технологический процесс

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1936

Место издания: Москва

Издательство: Всесоюзное кооперативное объединенное изд-во

Объем: 26 с.

Ключевые слова: Хлебопродукты; Сухари;