Автор: Жислин Яков Моисеевич
Основное заглавие: Техническое пособие для помощника мастера крупозавода
Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие по техминимуму
Ответственность: Нар. ком. заг. СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1944
Место издания: Москва
Издательство: Заготиздат
Объем: 140 с., 2 л. черт.
Ключевые слова: Пищевые производства; Мукомольно-крупяное производство;
ББК: 36.824
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0193199 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера