Автор: Жидко Владимир Иванович
Другие авторы: Атаназевич Валентин Иванович
Основное заглавие: Лабораторный практикум по зерносушению
Сведения, относящ. к заглавию: [по специальностям "Хранение и технология переработки зерна", "Машины и аппараты пищевых производств"]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1983
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 96 с.
Cерия: Учебники и учебные пособия для вузов
Ключевые слова: Пищевые производства; Зерно; Зерносушение;
ББК: 36.821.012
Библиография: Библиогр.: с. 94
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2065248 | кх | Доступна | - |