Автор: Жигалов Анатолий Николаевич

Основное заглавие: Техническое нормирование труда на предприятиях хранения и переработки зерна

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для вузов по специальности "Экономика и организация промышленности продовольственных товаров]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: Высшая школа

Объем: 443 с.

Ключевые слова: Пищевые производства; Техническое нормирование; Зерноперерабатывающие предприятия;

ББК: 664.77.6

Библиография: Библиогр.: с. 439