Автор: Желтаков Афиноген Иванович
Основное заглавие: Производство масла на маслоизготовителях непрерывного действия
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1953
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 48 с., 1 л. схем.
Ключевые слова: Маслоделие; Сливочное масло; Маслодельное производство
ББК: 36.957
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.