Автор: Ефименко В. И.

Основное заглавие: Овощи

Сведения, относящ. к заглавию: заготовка, хранение и перевозка : [с 68 рисунками]

Ответственность: под ред. Алексеевского К. Н.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1932

Место издания: Саратов

Издательство: ОГИЗ РСФСР, Нижневолжское краеведческое изд-во

Объем: 120 с.

Ключевые слова: Пищевые производства; Овощи;