Автор: Захарова Наталья Владимировна

Основное заглавие: Искусство китайской кулинарии

Ответственность: под ред. Семанова В. И.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1992

Место издания: [Москва]

Издательство: Изд-во Московского университета

Объем: 46, [1] с.

Ключевые слова: Кулинария; Китайская кухня;

ББК: 36.997(3)