Коллективный автор: Краснодарский институт пищевой промышленности
Основное заглавие: Труды Краснодарского института пищевой промышленности
Физический носитель: Текст
Название части / раздела: Сборник работ кафедры "Технология виноделия"
Год публикации: 1948
Место издания: Краснодар
Издательство: [б. и.]
Объем: [б. о.]
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Виноделие;
ББК: 36я54
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0226379 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера