Автор: Евстигнеев Геннадий Михайлович
Основное заглавие: Стерилизация консервов ротационным методом
Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]
Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти М-ва пищ. пром-сти СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1969
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 31 с.
Ключевые слова: Консервы; Стерилизация;
ББК: 36.960.7
Библиография: Библиогр.: с. 30
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1446493 | кх | Доступна | - |