Автор: Душин Иван Федорович
Другие авторы: Попенко Леонид Яковлевич; Ющюс Альфонсас Ионович
Основное заглавие: Санитарно-технические устройства предприятий мясной и молочной промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для техникумов мясной и молочной промышленности]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1981
Место издания: Москва
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Объем: 217 с.
Ключевые слова: Молочная промышленность; Мясная промышленность; Санитарно-техническое оборудование;
ББК: 36.92-5+36.95-5
Библиография: Библиогр.: с. 215
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1986258 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера