Жак, Михаил Борисович. 
Инициатива принoсит успех [Текст] : (опыт ресторана Московского аэровокзала) / Жак Михаил Борисович - Москва : Экономика, 1981. - 32 с. : ил. - (Передовые предприятия торговли и общественного питания).



Автор: Жак Михаил Борисович

Основное заглавие: Инициатива приносит успех

Сведения, относящ. к заглавию: (опыт ресторана Московского аэровокзала)

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1981

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 32 с.

Cерия: Передовые предприятия торговли и общественного питания

Ключевые слова: Рестораны; Организация работы;

ББК: 338Т9

1985551
Жак, Михаил Борисович. 
Инициатива принoсит успех [Текст] : (опыт ресторана Московского аэровокзала) / Жак Михаил Борисович - Москва : Экономика, 1981. - 32 с. : ил. - (Передовые предприятия торговли и общественного питания).
ББК 338Т9
1985551-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1985551 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера