Автор: Егоров Глеб Александрович
Основное заглавие: Гидротермическая обработка зерна
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 97 с.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Зерно; Гидротермическая обработка;
ББК: 36.821.03
Библиография: Библиогр.: с. 95-96
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1402172 | кх | Доступна | - |
2 | 1403002 | кх | Доступна | - |