Рубин, Борис Анисимович. 
Биoхимические oснoвы хранения oвoщей [текст] / Рубин Борис Анисимович - 2-е изд., перераб. - Москва ; Ленинград : Изд-во Академии наук СССР, 1945. - 156 с. : ил., граф. - Перед загл. авт.: проф. Б. А. Рубин. - Библиогр. в конце глав.



Автор: Рубин Борис Анисимович

Основное заглавие: Биохимические основы хранения овощей

Физический носитель: текст

Год публикации: 1945

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Изд-во Академии наук СССР

Объем: 156 с.

Примечание: Перед загл. авт.: проф. Б. А. Рубин

Ключевые слова: Овощи; Хранение; Биохимические основы;

Библиография: Библиогр. в конце глав

0195722
Рубин, Борис Анисимович. 
Биoхимические oснoвы хранения oвoщей [текст] / Рубин Борис Анисимович - 2-е изд., перераб. - Москва ; Ленинград : Изд-во Академии наук СССР, 1945. - 156 с. : ил., граф. - Перед загл. авт.: проф. Б. А. Рубин. - Библиогр. в конце глав.
448904-кх; 0195722-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 448904 кх Доступна -
2 0195722 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера