Думанский, Антон Владимирович. 
Вoднoраствoримые кoллoиды в прoдуктах пищевoй прoмышленнoсти и значение их в технoлoгических прoцессах [Текст] : (весовой анализ воднорастворимых коллоидов) / Думанский Антон Владимирович ; Гос. НИИ коллоид. химии. - Москва : Пищепромиздат, 1943. - 44 с. : черт. - Библиогр.: с. 41-43.



Автор: Думанский Антон Владимирович

Основное заглавие: Воднорастворимые коллоиды в продуктах пищевой промышленности и значение их в технологических процессах

Сведения, относящ. к заглавию: (весовой анализ воднорастворимых коллоидов)

Ответственность: Гос. НИИ коллоид. химии

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1943

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 44 с.

Ключевые слова: Пищевые производства; Коллоиды;

Библиография: Библиогр.: с. 41-43

0190216
Думанский, Антон Владимирович. 
Вoднoраствoримые кoллoиды в прoдуктах пищевoй прoмышленнoсти и значение их в технoлoгических прoцессах [Текст] : (весовой анализ воднорастворимых коллоидов) / Думанский Антон Владимирович ; Гос. НИИ коллоид. химии. - Москва : Пищепромиздат, 1943. - 44 с. : черт. - Библиогр.: с. 41-43.
0190216-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0190216 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера