Автор: Древс Георгий Вячеславович

Основное заглавие: Электрооборудование мельниц, крупозаводов и элеваторов

Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие для вузов пищевой промышленности

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1948

Место издания: Москва

Издательство: Заготиздат

Объем: 300 с.

Ключевые слова: Мукомольное производство; Мельницы; Крупяное производство; Электрооборудование;

ББК: 36.82-5-08

Библиография: Библиогр.: с. 296-97