Дрбоглав, Наталья Ивановна. 
Микрoбиoлoгический кoнтрoль прoизвoдства шампанскoгo и пригoтoвление дрoжжевых развoдoк [Текст] / Дрбоглав Наталья Ивановна - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 72 с. - Библиогр.: с. 69.



Автор: Дрбоглав Наталья Ивановна

Другие авторы: Чистович Т. А.

Основное заглавие: Микробиологический контроль производства шампанского и приготовление дрожжевых разводок

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1954

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 72 с.

Ключевые слова: Пищевые производства; Бродильные производства; Виноделие; Шампанское;

ББК: 36.874.5

Библиография: Библиогр.: с. 69

735924
Дрбоглав, Наталья Ивановна. 
Микрoбиoлoгический кoнтрoль прoизвoдства шампанскoгo и пригoтoвление дрoжжевых развoдoк [Текст] / Дрбоглав Наталья Ивановна - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 72 с. - Библиогр.: с. 69.
ББК 36.874.5
735924-кх; 751871-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 735924 кх Доступна -
2 751871 кх Доступна -