Дрбоглав, Е. С. 
Физикo-химические метoды анализа и кoнтрoля прoизвoдства вин [Текст] : [обзор] / Дрбоглав Е. С. ; Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1966. - 22 с. - Библиогр.: с. 17-22 (108 назв.).



Автор: Дрбоглав Е. С.

Основное заглавие: Физико-химические методы анализа и контроля производства вин

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]

Ответственность: Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1966

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 22 с.

Ключевые слова: Пищевые производства; Бродильные производства; Виноделие; Химический контроль;

ББК: 36.874-1

Библиография: Библиогр.: с. 17-22 (108 назв.)

1331294
Дрбоглав, Е. С. 
Физикo-химические метoды анализа и кoнтрoля прoизвoдства вин [Текст] : [обзор] / Дрбоглав Е. С. ; Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : [б. и.], 1966. - 22 с. - Библиогр.: с. 17-22 (108 назв.).
ББК 36.874-1
1331294-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1331294 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера