Булдаков, А. С. 
Пищевые дoбавки [Текст] : Справочник / Булдаков А. С. - СПб. : Ut, 1996. - 240с. : табл. - Библиогр.: с. 221-240. - ISBN 5-7443-0023-6 : 22000.00.



Автор: Булдаков А. С.

Основное заглавие: Пищевые добавки

Сведения, относящ. к заглавию: Справочник

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1996

Место издания: СПб.

Издательство: Ut

Объем: 240с.

ISBN: 5-7443-0023-6

Ключевые слова: Пищевая ценность; Пищевые продукты; Пищевые добавки; Продукты;

ББК: 51.230.2

Библиография: Библиогр.: с. 221-240

51.23
Б 90
Булдаков, А. С. 
Пищевые дoбавки [Текст] : Справочник / Булдаков А. С. - СПб. : Ut, 1996. - 240с. : табл. - Библиогр.: с. 221-240. - ISBN 5-7443-0023-6 : 22000.00.
ББК 51.230.2
2445688-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2445688 пто Доступна -