Автор: Прохоренко Алевтина Алексеевна

Другие авторы: Кулакова Т. Н.; Великанова Т. В.

Основное заглавие: Экономика и организация производства предприятий пивобезалкогольной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие

Ответственность: М-во образования и науки РФ [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2012

Место издания: Самара

Издательство: Самарский государственный технический университет

Объем: 212 с.

ISBN: 978-5-7964-1518-4

Ключевые слова: Пиво-безалкогольная промышленность; Экономика;

ББК: 65.305.735.87

Библиография: Библиогр.: с. 211-212