Автор: Малышев В. К.

Другие авторы: Романчук П. И.

Основное заглавие: Функциональные продукты питания: инновации в диетологии и кардиологии

Сведения, относящ. к заглавию: научно-практическое пособие

Ответственность: Рос. акад. мед.-техн. наук, Самар. предприятие "Новые пищевые технологии "Созвездие", Самар. обл. гериатр. центр

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2012

Место издания: Москва ; Самара

Издательство: [Волга-Бизнес]

Объем: 247, [1] с.

ISBN: 978-5-903775-41-5

Ключевые слова: Диетология; Кардиология; Пищевые продукты; Питание; Гигиена;

ББК: 51.230

Библиография: Библиогр.: с. 242-247