Автор: Догов Адам Асланович
Другие авторы: Красник Евгений Леонтьевич
Основное заглавие: Оборудование для производства халвы
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1970
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 86 с.
Ключевые слова: Халва; Производство; Механизация;
ББК: 36.866
Библиография: Библиогр.: с. 85
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1510167 | кх | Доступна | - |