Автор: Добрякова Г. А.
Другие авторы: Луданова А. Н.
Основное заглавие: Новая технология производства творога
Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти, Гос. ком. пищ. пром-сти при Госплане СССР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1965
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 25 с.
Примечание: На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Творог; Производство;
ББК: 36.955.3
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1268505 | кх | Доступна | - |