Автор: Добрынин Иван Андреевич
Основное заглавие: Естественные органические красящие вещества
Сведения, относящ. к заглавию: методы их исследования и определения их в пищевых продуктах и напитках: с приложением таблиц реакций употребительных минеральных и каменноугольных красителей
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1929
Место издания: Ленинград
Издательство: Научное химико-техническое изд-во ; Научно-техническое управление В. С. Н. Х.
Объем: 311 с.
Ключевые слова: Органические вещества; Красители
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.