Диланян, Завен Христофорович. 
Сырoделие [Текст] / Диланян Завен Христофорович - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 277 с. : ил.



Автор: Диланян Завен Христофорович

Основное заглавие: Сыроделие

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 277 с.

Ключевые слова: Пищевые производства; Молочные продукты; Сыродельное производство;

ББК: 36.958

1344400
Диланян, Завен Христофорович. 
Сырoделие [Текст] / Диланян Завен Христофорович - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 277 с. : ил.
ББК 36.958
1344400-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1344400 кх Доступна -