Автор: Долгих Иосиф Васильевич
Основное заглавие: К вопросу о процессах молочной секреции
Ответственность: Изменение химических и физических свойств молока и молочного жира по мере течения процесса доения / Ксензова А. К., Маркова В. В. ; Средневолж. с.-х. ин-т
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1929
Место издания: Самара
Издательство: Тип. "Красный Октябрь"
Объем: 64 с.
Ключевые слова: Молочное животноводство; Молоко; Качество продукции;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1889766 | кр | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера