Автор: Дикий Борис Федорович

Другие авторы: Ломакин Владимир Филиппович

Основное заглавие: Автоматизация процессов виноделия

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1964

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 366 с., 4 л. схем.

Ключевые слова: Пищевые производства; Бродильные производства; Виноделие;

ББК: 36.874-5