Автор: Дейнега Федор Дорофеевич
Другие авторы: Вульфсон М. Г.
Основное заглавие: Производство пива по новой технологической схеме
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1954
Место издания: Киев
Издательство: Гостехиздат УССР
Объем: 64 с.
Ключевые слова: Пивоваренное производство; Технология;
ББК: 36.876
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 739662 | кх | Доступна | - |