Автор: Веселов Александр Иванович

Другие авторы: Веселова И. А.

Основное заглавие: Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств

Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" 260600 "Пищевая инженерия"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2013

Место издания: Москва

Издательство: Инфра-М

Объем: 261, [1] с.

ISBN: 978-5-16-004406-4

Cерия: Высшее образование - бакалавриат

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Упаковочное оборудование;

ББК: 36.818

Библиография: Библиогр.: с. 256-257